Indie masowo zaczyna pić kawę

Anonim

Zwiększ Popyt kawa Indie pcha międzynarodowych firm, takich jak włoski Lavazza Szwajcarski Nestlé (Euronext: GNIAZDA) i amerykański Starbucks (NASDAQ: SBUX), aby otworzyć kawiarnie i sklepy w tradycyjnej herbaty subkontynencie. Jego pierwszy punkt w Indiach Starbucks otwarty w październiku 2012 roku, a dziś firma ma już 7 sklepów w 2 miastach Indii.

Wzrost zużycia starożytny napój w Indiach i zmniejszenie eksportu fasoli wspierania cen światowych na kawę. Dziś tylko dla kont Indie 1, 4% Łączna światowa konsumpcja kawy, ale wielkość rynku kawy w subkontynencie wzrosła w ciągu roku 2012 do 9% do $ 486, 6 mln EUR Aw ostatnim 5 roku - na 80%

Według Międzynarodowej Organizacji Kawy, roczna konsumpcja kawy w Indiach jest 85 g per capita. To nie jest porównywalna z USA, gdzie jedna osoba zużywa średnio 4, 1 kg kawy. Jednak korekta dla gęstości populacji w Indiach (1, 2 mld). Sprawia to interesującym rynkiem dla dealerów kawy.

„Wielkość indyjskiej gospodarki, wzrost popularności i kawiarni wzrostu populacji wypłacalności stworzyć ogromne możliwości dla nas” - podkreśla prezes Tata Starbucks Awani Saglani Davda.

Lavazza Który sprzedaje dealerów kawy pod marką niedawno otworzyła kawiarnię w Bangalore Według Attilio Kappuano, Lavazza jest dyrektorem regionu Azji i Pacyfiku, otwarcie takiego sklepu - integralną częścią strategii wzmocnienia marki w Indiach.

„Młodzi ludzie lubią takich miejscach jak Starbucks, ponieważ nie mogą mówić, wziąć swój iPhone i połączyć się z Wi-Fi w Indiach, aby szerzyć kulturę kawy, będzie szybko rosnąć, ponieważ wzrost dochodów i urbanizacji rośnie. ” - powiedział przewodniczący Międzynarodówki kawa Organizacja Robert Olivier.

Zapotrzebowanie na kawowe również rośnie. Nestlé ustanowił kilka gospodarstw demonstracyjnych uczyć rolników nowych technologii uprawy kawy, że ich produkty spełniają wymagania firmy i mogą sprostać rosnącemu popytowi na kawę. Ze względu na dużą populację w Indiach nawet niewielka zmiana procentowa w konsumpcji kawy może mieć znaczący wpływ na podaż i popyt na świecie. Jeżeli krajowa konsumpcja będzie nadal rosnąć, a nawet Indie mogą stracić swój status na świecie czwartym największym eksporterem kawy po Wietnamie, Brazylii i Indonezji.

Według prognoz organizacji państwowej Indian Coffee Nadzorczej w 2012-2013 roku rolnym, Indie będzie produkować około 315 tys. Ton kawy. Około 70% produkcji jest reprezentowany przez Robusty, bardziej gorzki, tanie i zawierają więcej kofeiny w porównaniu do Arabica. Wolumen eksportu kawy z Indii w 2012 roku, spadła do 9% w porównaniu z 2011 - aż do 310000 ton.